為何國內(nèi)駱駝奶粉市場如此火爆？
作者：admin 發(fā)布時間：2022-10-10 14:24:40 瀏覽量：
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駱駝奶突然被消費(fèi)者熱捧，主要是駱駝奶的獨(dú)特營養(yǎng)價值、奶源稀少、需求旺盛。
1、奶源有限。駱駝奶供不應(yīng)求，是因為的數(shù)量稀少。根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，我國駱駝數(shù)量自2010年起開始逐年增長，但仍處于較低水平，2019年我國駱駝數(shù)量為40.53萬頭。相對于國內(nèi)巨大的市場需求量，這個數(shù)量還是非常稀少的，駱駝奶源也因此極為緊缺。
2、駱駝產(chǎn)奶量少。拿體型相似的駱駝和奶牛做比較，一峰駱駝每天的產(chǎn)奶量在2.5-3.5KG，僅為奶牛的1/10還不足。受養(yǎng)殖范圍、養(yǎng)殖規(guī)范性等要求，目前我國具有駱駝奶加工能力的企業(yè)數(shù)量較少，駱駝奶產(chǎn)量較低，行業(yè)尚未形成大規(guī)模生產(chǎn)。2014年我國駱駝奶產(chǎn)量為1.41萬噸，2019年增長至1.69萬噸，同比增長11.18%，隨著相關(guān)部門的重視以及政策的頒布與出臺，駱駝奶規(guī)模化生產(chǎn)將加快。
3、適合人群廣泛。駱駝奶不僅可以減少糖尿病患者對胰島素的需求，也有利于兒童的成長健康；駱駝奶不含過敏原，對于對牛奶過敏的人群來說，也可以放心飲用駱駝奶；除此之外，駝奶營養(yǎng)豐富，其中含有的乳鐵傳遞蛋白和溶解霉素可以抑制細(xì)菌的生長和繁殖，幫助提高免疫力，無論是兒童還是老年人，都能將駱駝奶當(dāng)作長期飲用的乳品。
目前，國內(nèi)駱駝奶粉主要分為駝乳粉和調(diào)制駝乳粉兩種類型。
據(jù)不完全統(tǒng)計，目前駝奶含量分3個檔，第一檔含量70%以上，駝奶含量較高的；第二檔含量20%-70%之間，算是配方奶粉居多，如駝舟乳鐵蛋白駝乳粉、駝舟益生菌駝乳粉；第三檔含量5%-10%甚至更低，基本上可以忽略不計。
駱駝奶是一種新型健康奶種類，具有諸多的保健和藥用功效，開始逐漸被我國居民重視，其需求也呈現(xiàn)持續(xù)增長態(tài)勢。
2014年駱駝奶需求量為1.40萬噸，2019年增長至1.66萬噸，駱駝奶的推廣有利于我國居民的健康，消費(fèi)者對駱駝奶的需求增長空間巨大，未來市場可能會形成供不應(yīng)求的局面。與此同時，國內(nèi)駱駝奶行業(yè)尚未出現(xiàn)具有規(guī)模的企業(yè)，對于新進(jìn)入行業(yè)的企業(yè)而言，面對的競爭較小，整體看來，駱駝奶行業(yè)具有較好的發(fā)展?jié)摿Α?/span>
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2、駱駝產(chǎn)奶量少。拿體型相似的駱駝和奶牛做比較，一峰駱駝每天的產(chǎn)奶量在2.5-3.5KG，僅為奶牛的1/10還不足。受養(yǎng)殖范圍、養(yǎng)殖規(guī)范性等要求，目前我國具有駱駝奶加工能力的企業(yè)數(shù)量較少，駱駝奶產(chǎn)量較低，行業(yè)尚未形成大規(guī)模生產(chǎn)。2014年我國駱駝奶產(chǎn)量為1.41萬噸，2019年增長至1.69萬噸，同比增長11.18%，隨著相關(guān)部門的重視以及政策的頒布與出臺，駱駝奶規(guī)模化生產(chǎn)將加快。
3、適合人群廣泛。駱駝奶不僅可以減少糖尿病患者對胰島素的需求，也有利于兒童的成長健康；駱駝奶不含過敏原，對于對牛奶過敏的人群來說，也可以放心飲用駱駝奶；除此之外，駝奶營養(yǎng)豐富，其中含有的乳鐵傳遞蛋白和溶解霉素可以抑制細(xì)菌的生長和繁殖，幫助提高免疫力，無論是兒童還是老年人，都能將駱駝奶當(dāng)作長期飲用的乳品。
目前，國內(nèi)駱駝奶粉主要分為駝乳粉和調(diào)制駝乳粉兩種類型。
據(jù)不完全統(tǒng)計，目前駝奶含量分3個檔，第一檔含量70%以上，駝奶含量較高的；第二檔含量20%-70%之間，算是配方奶粉居多，如駝舟乳鐵蛋白駝乳粉、駝舟益生菌駝乳粉；第三檔含量5%-10%甚至更低，基本上可以忽略不計。
駱駝奶是一種新型健康奶種類，具有諸多的保健和藥用功效，開始逐漸被我國居民重視，其需求也呈現(xiàn)持續(xù)增長態(tài)勢。
2014年駱駝奶需求量為1.40萬噸，2019年增長至1.66萬噸，駱駝奶的推廣有利于我國居民的健康，消費(fèi)者對駱駝奶的需求增長空間巨大，未來市場可能會形成供不應(yīng)求的局面。與此同時，國內(nèi)駱駝奶行業(yè)尚未出現(xiàn)具有規(guī)模的企業(yè)，對于新進(jìn)入行業(yè)的企業(yè)而言，面對的競爭較小，整體看來，駱駝奶行業(yè)具有較好的發(fā)展?jié)摿Α?/span>
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