長壽與駱駝奶的功效有關(guān)嗎?為什么新疆百歲老人遠高內(nèi)地?
作者:admin 發(fā)布時間:2022-09-16 15:30:52 瀏覽量:
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近些年來,人們對于環(huán)境飲食對壽命延長的研究還是比較多的,根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,在新疆百歲老人的人口比例比內(nèi)地要高很多。在飲食上不僅以熱為主,還喜歡喝駝奶,那么長壽與駱駝奶的功效有關(guān)嗎?為什么新疆百歲老人遠高內(nèi)地?
兄弟民族這種經(jīng)濟實惠而又科學(xué)合理的飲食習慣,是他們得以長壽的一大因素。新疆兄弟民族在飲食上究竟有何特色呢?就拿哈薩克民族來說吧,哈薩克族人愛吃用牛、羊、山羊奶制成的奶皮子、酥油、奶酪、奶疙瘩;愛喝馬和駝奶、酸奶、奶茶等。在牧區(qū),牧民多肉食,夏季吃鮮肉,冬季吃事先熏好的牛羊肉,并且喜歡吃馬腸子。肉煮好后,把它削成片,混以面片、洋蔥、大蔥、胡椒,便成為哈薩克族最喜愛吃的“納仁”。
哈薩克族不僅僅把駝奶作為食物,而且還用駝奶治療胃潰瘍。駱駝奶的數(shù)量很少,駱駝奶經(jīng)過發(fā)酵,通常稱之為駝奶酒,大小宴席來臨之際,主人為了給宴席增光添彩,設(shè)法為賓客奉送上價值可觀的駱駝酒,以示主人對賓客的誠意。駱駝酒是乳白色泛淡黃流質(zhì)液體,稍微停放一會兒,便會出現(xiàn)細沙粒狀的沉淀物,攪勻飲用最佳。駱駝奶是熱性,富含多種維生素、乳酸和活性因子。200克的駱駝奶酒,就能讓人渾身發(fā)熱,血液快速循環(huán)情緒興奮。所以說駱駝奶酒是極具消食養(yǎng)胃、消炎化淤、
祛寒增熱、滋陰補腎、舒筋理氣成分的營養(yǎng)佳品,尤其對體弱貧血、肺結(jié)核、胸膜炎和各種潰瘍有特殊的保健作用。在哈薩克族的宴席上,駱駝奶極具吸引力,如果人們酒足飯飽還不上駱駝奶來,人們就會感到非常掃興。如果按時端上駱駝奶來,還能引起一陣興奮的騷動。
哈薩克族是世界上著名的游牧民族之一,食用駝奶有天然的優(yōu)勢條件,如果居住在內(nèi)地,我們就無法喝到新鮮的駝奶,可以選擇大品牌、高品質(zhì)的駱駝奶粉,像王牌駝駱駝奶粉就不錯。哈薩克民族體魄強健與接受駝奶滋養(yǎng)不無關(guān)系,千百年來,他們逐水草而居,因時而動,南北轉(zhuǎn)場,千里遷徙,獨特的生產(chǎn)生活方式衍生出極具特色的草原游牧文化。
駝奶對于人體健康的營養(yǎng)價值是會有一定影響的,喝駝奶延不延長壽命小編不清楚,但是可以借鑒古老民族的養(yǎng)生之道,嘗試飲用傳說中益壽延年的駝奶。聲明 : 本網(wǎng)頁內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò),若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。